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2008年1月 6日 (日)

原始人気分を味わってみませんか?

昨日は実家に集まったのですが、お土産を持って行きました。
それがこちら。
Anoniku_sononiku
なんだこりゃ?と思われるかも知れませんね。
ズバリ、これはマンモスの肉です。
…もちろん冗談。
下にあるのは脚立だけどね。
あ、聞いてないね。

これは、マンモスの肉の形を模したお肉なのです。
右が棍棒状でソーセージのような感じになっています。
ゴマとチョリソーが半分ずつくっついています。
左はホントにマンモスの肉で、こちらは脂身がたくさんついたタイプのハムになっています。

名前は右が「あの肉」、左が「その肉」です。
「あの肉」が第1弾、「その肉」が第2弾です。
去年も「あの肉」は実家に持っていきました。

これで味が普通ならナンてことはないのですが、うまいんだ!これが。
ひとつ3,150円(税込)
阿佐ヶ谷のパールセンターにある吉澤商店で手に入りますが、予約しないと手に入りません。
ちなみに一年で一番人気があるのは夏のバーベキューの時期で、この時期は1カ月待ちなんだそうであります。

この吉澤商店、普通のハムやソーセージも実においしいです。
こないだはヴァイスヴルストを買ってきましたが絶品でした。
七夕の時期にはト音記号の形のソーセージなんかも売っていて、長蛇の列ができていますよ。
是非お試しあれ。

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